研究情報
研究報告
当社のFuji FFについて下記のような研究報告がなされています。
酵素法によるスクロースからのイヌリン生産とその利用
バイオサイエンスとインダストリー, 62 (8), p.27 - p.30
2004年
重合度の異なるイヌリンの食物繊維としての効果
日本食物繊維学会誌, 9(2), p.93 - p.99
2005年／岐阜大学との共同研究
Physicochemical Characterization and Biological Effects of Inulin Enzymatically Synthesized from Sucrose
J. Agric. Food Chem., 53, p.1246 - p.1253
2005年／静岡県立大学との共同研究
イヌリン製品「フジFF」
FFI Journal, 210 (5), p.472 - p.474
2005年
Dietary Inulin Alleviates Hepatic Steatosis and Xenobiotics-induced Liver Injury in Rats Fed a High-Fat and High-Sucrose Diet: Association with the Suppression of Hepatic Cytochrome P450 and Hepatocyte Nuclear Factor 4α Expression
Drug Metabolism and Disposition, 34, p.1677 - p.1687
2006年／静岡県立大学との共同研究
イヌリンの特性とその利用効果
ジャパン フードサイエンス, 45 (2), p.18 - p.24
2006年
イヌリンの溶解と結晶化の挙動
静岡県静岡工業技術研究所研究報告
2006年／静岡県工業技術研究所との共同研究
低カルシウム飼料飼育ラットの骨密度減少に対する酵素法でつくられたイヌリンの効果
薬理と治療, 35 (6), p.601 - p.605
2007年
The Degree of Polymerization of Inulin-like Fructans Affects Cecal Mucin and Immunoglobulin A in Rats.
J. Food Sci., 73 (3), p.H36 - p.H41
2008年／静岡大学との共同研究
Comparison of Enzymatically Synthesized Inulin, Resistant Maltodextrin and Clofibrate Effects on Biomarkers of Metabolic Disease in Rats fed a High-fat and High-sucrose (Cafeteria) Diet
Eur. J. Nutr., 47, p.192 - p.200
2008年／静岡県立大学との共同研究
Short-Chain Inulin Like Fructan Reduce Endotoxin and Bacterial Translocations and Attenuate Development of TNBS-Induced Colitis in Rats
Dig. Dis. Sci., 54, p.2100 - p.2108
2009年／静岡大学との共同研究
安全性データ
当社のFuji FFについて安全性データを取得しております。詳細はお問い合わせください。