役員体制
| 取締役会長 | 櫻田 誠司 |
| 代表取締役社長 | 曾我 英俊 |
| 取締役常務執行役員 | 関根 郁也 砂糖本部本部長 |
| 取締役執行役員 | 大橋 高弘 企画管理本部本部長 |
| 取締役（非常勤） | 髙橋 明彦 和田 哲義 埴原 正和 |
| 常勤監査役 | 梶田 伸哉 |
| 監査役（非常勤） | 藤田 世潤 二宮 照興 |
| 常務執行役員 | 大口 真央 Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd., Managing Director |
| 上席執行役員 | 和田 正 清水工場工場長 新野 真人 |
| 執行役員 | 斉藤 寛 機能性素材本部本部長 谷津 裕司 砂糖本部副本部長 |