食のエッセイ

食のエッセイ

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真摯なまなざしで史実を捉える小説家、中村彰彦氏が「味」について語ります。
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イタリアを拠点とし世界中を飛び回る漫画家、ヤマザキマリ氏が、食に関わるテーマでエッセイを連載します。