イヌリン「フラクトファイバー」│フジFFシロップの用途、規格、安全性、表示│フジ日本精糖株式会社

フジFFシロップは、砂糖が原料なので砂糖に近い甘味を有する低甘味素材です。健康指向食品の素材として、または機能性の付与といった目的で幅広くご検討いただけます。

乳製品	乳飲料・ヨーグルト・乳酸菌飲料・豆乳……
飲料	コーヒー・紅茶・清涼飲料・アルコール飲料……
菓子	キャンデー・クッキー・クラッカー・スナック・シリアル・和菓子……
デザート	アイスクリーム・シャーベット・ゼリー・プリン・ババロア・ムース……
パン	食パン・菓子パン・調理パン……
甘味類	甘味料・蜂蜜・チルドジャム・スプレッド……
その他	健康食品・畜肉加工品・水産練り製品・惣菜・豆腐……

外部試験機関による急性毒性試験・変異原性試験の結果、安全であることが確認されています。

フジFFシロップを食品に使用する場合は、原材料の欄にイヌリンオリゴ糖、イヌリン、オリゴ糖また食物繊維と表示してください。