
イヌリンは水によく溶ける食物繊維で、身近なところでは、タマネギ、ゴボウ、ニラ、キクイモなどの野菜類に多く含まれています。
ぶどう糖1個と果糖1個がつながったものが、みなさんご存知の「砂糖」です。
砂糖に果糖が1~3個つながったものが「フラクトオリゴ糖」と呼ばれています。
フラクトオリゴ糖にさらに果糖がつながったものを、フラクトオリゴ糖も含めて「イヌリン」と呼びます。

当社のイヌリンの原料は砂糖です。砂糖は北海道のてん菜や国内、海外のさとうきびから作られます。遺伝子組み換え原料不使用(non-GMO)、残留農薬の心配がない、安心・安全の原料です。
| キクイモ | 約40g | |
|---|---|---|
| チコリ | 約700g | |
| ニラ | 約1200g | |
| タマネギ | 約1700g | |
| 小麦 | 約850g | |
| 当社イヌリン | 5g |

※イヌリン=食物繊維
厚生労働省が発表した成人の食物繊維の摂取目標量は1日17~20g。
しかし実際の摂取量は目標量を大きく下回っており、約5gの摂取不足が指摘されています。
イヌリンで毎日の食事だけでは不足しがちな食物繊維を手軽に補うことができます。
当社のイヌリンを摂取することにより、ビフィズス菌などの腸内善玉菌を増やします。

イヌリンは、1gあたり2kcal
糖質の1/2、脂質の1/4以下であり、カロリーを気にせずお召し上がりいただけます。

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