イヌリンは水によく溶ける食物繊維で、身近なところでは、タマネギ、ゴボウ、ニラなどの野菜類に多く含まれています。
古くからヨーロッパを中心にその生理機能が研究されており、栄養補助食品として利用されてきました。日本でもイヌリンは「キクイモ」の有用成分として知られるようになってきました。

私たちは、2000年(平成12年)に世界で初めて砂糖を原料にしたイヌリンの生産に成功しました。

このイヌリンを使って作られたのが「イヌリン スイートプラス」です。１本(３g)中に2.8gものイヌリンを含んでおり、これはキクイモ1/2個分に含まれるイヌリン量と同じです。イヌリンスイートプラス１箱にはキクイモ15個分のイヌリンをたっぷりと含んでいます。

※キクイモ１個　約50gとして

食事の制限等を受けている方々に自然な甘さを楽しんで頂けるように、ハーブを由来とする「ステビア」を配合して、お砂糖の味わいを実現しました。

糖質はイヌリン スイートプラス１本あたりわずか0.08g。甘さはお砂糖３gとほぼ同等、こだわりの味質です。

ミネラルは食物繊維と共に体調を整えるためにはかかせない成分です。
普段の食事だけでは不足しがちな３成分をバランスよく配合しました。

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  食事に含まれている量が少なく、体内に吸収されにくいため、摂取率が比較的低い栄養素といわれています。

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  糖分の多い食事を摂ったときには、しっかりと補いたいミネラルです。

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  抗酸化作用を持つ酵素の活性の中心として、活性酸素の発生を抑える働きをします。